Aakkoset ilmaisen ja herkullisen superruuan, villivihannesten maailmaan
VILLIINNY VILLIVIHANNEKSIIN
-verkkokurssi hurmaa jälleen
Verkkokurssilla opit hortoilun taidon!
- Opit tunnistamaan herkulliset villikasvit lähiluonnostasi – uskallat kerätä ja hyödyntää nämä luonnon rikkausruohot turvallisesti ja vastuullisesti
- Tutustut lukuisiin Suomen luonnosta löytyviin villikasveihin: tuttujen vuohenputken, voikukan ja maitohorsman lisäksi löydät uusia, herkullisia tuttavuuksia
- Opit käsittelemään ja säilömään terveyttäsi helliviä villivihanneksia
- Innostut käyttämään villivihanneksia ja -yrttejä arjessasi ympäri vuoden: rikastat niillä omia lempireseptejäsi ja saat ideoita ihonhoitoon ja villiyrittien käyttämiseen rohtoina
- Saat ihania, uniikkeja ja yllättäviä hortareseptejä reseptivalikoimiisi – näillä herkuilla yllätät ystäväsi!
- Saat paljon tietoa, miten villivihannekset vaikuttavat omaan ja läheistesi hyvinvointiin
- Näet luonnon uusin silmin rentouttavana keitaana ja superruuan ilmaisena aarreaittana
Laaja verkkokurssi kulkee mukanasi
- Pääset verkkokurssilla vauhtiin jo ennen kuin kevään ensimmäiset versot nousevat maasta ja voit jatkaa villivihannesten keräämistä pitkälle syksyyn. Kurssi alkaa 16.3.2021.
- Saat heti kurssin ostettuasi inspiroivaa materiaalia. Kurssi koostuu kuudesta laajasta kokonaisuudesta, jotka julkaistaan viikon välein.
- Oppimateriaalit ovat kuvia, luonnossa kuvattuja videoita, tekstejä ja reseptejä. Materiaalit ovat raikkaita ja innostavia kuin luonto itse!
- Voit palata materiaaleihin milloin vain haluat – materiaalit ovat käytettävissäsi 30.6.2021 saakka. Suuren osa materiaaleista voit ladata itsellesi myöhemmin hyödynnettäväksi.
- Kurssilla opit omaan tahtiisi ja silloin kun sinulle sopii: voit tutkia kurssin aineistoja tietokoneella tai puhelimella tai muulla mobiililaitteella.
Kurssilta saat loppuelämän voimauttavan harrastuksen!
Aikaisen varaajan etuhinta on 99 €, kun varaat paikkasi kurssilla viimeistään 14.3.2021 (norm. 129 €).
Voit maksaa verkkopankissa tai luottokortilla. Voit myös maksaa kurssin kahdessa erässä.
Huomaa, että sinulla on 14 päivän rahat takaisin -takuu, jos kurssi ei vastaa odotuksiasi!
Verkkokurssin tärkeät päivämäärät
- Pääset heti kurssin ostettuasi virittäytymään aihepiiriin ja teet myös inspiroivan tehtävän
- Ensimmäinen kuudesta laajasta opintokokonaisuudesta ilmestyy 16.3.2021
- Materiaalit ilmestyvät kerran viikossa kuuden viikon ajan.
- Voit hyödyntää laajaa materiaalia 30.6.2021 asti.
Opit tunnistamaan lähiluontosi, asuit sitten maalla tai kaupungissa, herkullisimmat villikasvit ja uskallat kerätä niitä.
Opit käyttämään villivihanneksia ja -yrttejä arjessasi eri tavoin ympäri vuoden ja rikastamaan niillä myös tavallisia perusruokia.
Säästät ruokalaskuissa.
Saat elämänmittaisen harrastuksen, joka antaa sinulle iloa, energiaa ja hyvää oloa.
Luontosuhteesi muuttuu. Koet ja näet kotipihan, lähimetsät, niityt, mökkitontit ja pellot valtavana aarreaittana ja rentoutuskeitaana.
Saat vinkkejä ja inspiraatiota kasvien käyttämisestä ihonhoidossa, jalkakylpyinä ja rohtoina.
Opit hortoilijaksi askel askeleelta ja voit opiskella omaan tahtiin mihin vuorokauden aikaan tahansa vaikka kannonnokassa tai kotisohvalla. Tarvitset vain tietokoneen, tabletin tai älypuhelimen, et mitään tietotekniikan erityistaitoja!
Ehdit vielä hyödyntää pitkän syksyyn jatkuvan herkuttelukauden alkamalla hortoilun opiskelun juuri nyt!
Kurssi sisältää kuvia, videoita, tekstejä ja reseptejä, joihin voit tutustua omassa tahdissasi.
“Olen ollut verkkokurssin kouluttajan, Raijan kanssa hortoilemassa ja nyt pääset sinäkin! Raija on valloittava persoona ja huippu asiantuntijana, joka opastaa verkon välityksellä meidät villiyrttien maailmaan! Jos siis metsien superruoat kiinnostavat, voin suositella lämpimästi!”
— Terveellisten elämäntapojen sanansaattaja Karita Tykkä
HERKULLISTA LÄHIRUOKAA, INSPIRAATIOTA KEITTIÖÖN
Kurssilla opit, mistä ja milloin villivihanneksia kannattaa kerätä. Jokaisessa osiossa esitellään valikoituja huippukasveja.
Kun tunnistat villivihanneksia eli hortaa, uskallat lähteä luontoon hortoilemaan ja pääset hyödyntämään ekologista, kestävää ja herkullista lähiruokaa!
Villivihannekset ja villiyrtit rikastavat ruuan. Villeissä kasveissa on enemmän antioksidantteja, vitamiineja ja hivenaineita kuin viljellyissä, kesyissä kasveissa.
Inspiroidut ja innostut: opit käyttämään luonnon villejä superherkkuja kesyjen rinnalla kotikeittiössäsi ja säilömään luonnon aarteet talveksi.
Kurssi tarjoaa runsaasti arjen hortavinkkejä mökille, juhliin, treeniin ja saunaan.
“ Kiitos aivan mielettömän silmiä ja mieltä avaavasta kurssista! Olen todella tyytyväinen, että löysin kurssin ja hortoilun ilon.”
— Anne Ylitalo, Lieto
KURSSIN AVULLA VOIT ALOITTAA ELÄMÄNMITTAISEN UUDEN JA ANTOISAN HARRASTUKSEN
"Viisi vuotta sitten kävin villivihannesverkkokurssin ja nykyään odotan kieli pitkällä kevään ensimmäisiä vuohenputkia, nokkosia, maitohorsmaa, voikukkia, peltokanankaalia… Villivihannekset ovat nyt minulle arkipäivää – ja juhlaa joka päivä! Kurssin anti oli runsas, ja kurssi hienolla tavalla herätteli aiheeseen ja sai innostumaan. Uutta tietoa tuli ihan valtavasti! Nokkosia olen koko ikäni kerännyt ja syönyt, mutta muiden herkkujen arvon olen vasta kurssin käytyäni oppinut ymmärtämään. Miten sitä aiemmin saattoikin kävellä monen terveellisen herkun ohi sen arvoa ymmärtämättä?”
— Merja Suomela, Siuntio
LUONNOSSA LIIKKUMINEN JA HORTOILU ELVYTTÄVÄT KEHOA JA MIELTÄ!
“Huomasin kurssia käydessäni, että kasveista oppii aina uutta. Tämä oli myös mainio tapa virittäytyä uuteen hortakauteen esimerkiksi houkuttelevien reseptien myötä. Uskon, että kurssi on erittäin sopiva myös aloittelijoille, koska kasvit esitellään tarkasti ja niiden käytöstä kerrotaan perusteellisesti tekstinä, kuvin ja videoin. Uuden harrastuksen alkuun pääsee helposti!”
— Leena Ilmarinen, Kerava
“Mielestäni tämä kurssi on ollut aivan loistava. Hyvin monipuolinen. Kurssilla on kerrottu hyvin selkeästi näin aloittelijalle, miten päästä alkuun ja videot ovat olleet hyvin havainnollistavia. Olen saanut paljon tietoa ja juuri oikeista asioista. Opastustapa on innostava ja aivan ihana. Tämä on yksinkertaisesti paras kurssi ikinä ja voin suositella tätä lämpimästi.”
— Raija Kuusela, Heinola
“Villiinny villivihanneksiin -kurssi on valtavan runsas ja monipuolinen! Se innostaa ja houkuttelee hortoilemaan niin, että metsään pääsyä odottaa ihan malttamattomana.”
— Pirjo Pentikäinen, Joutseno
OPI KÄYTTÄMÄÄN LUONNON VILLEJÄ SUPERHERKKUJA KESYJEN RINNALLA KOTIKEITTIÖSSÄSI JA SÄILÖMÄÄN LUONNON AARTEET TALVEKSI.
"Kurssi oli hyvin innostava. Nytkin harmittaa kun vettä sataa, eikä siksi ole järkevää lähteä tästä hortoilemaan. Ei meinais malttaa odottaa pääsyä samoilemaan. Tälle keväälle on tavoitteena testata horsmaparsaa. Erityisen kivaa oli saada hortan käyttöideoita ja reseptejä."
— Sanna Laitinen, Kuopio
OSAAVAN JA INNOSTAVAN RAIJAN MATKASSA LUONTOON
Villivihanneskurssin kouluttaja, Hortoilu.fi -sivuston ylläpitäjä, tietokirjailija ja villiyrttikouluttaja FM Raija Kivimetsä on innostanut suomalaisia hortoilun maailmaan jo 20 vuoden ajan. Hänen ylläpitämänsä sivusto on Suomen vanhin ja laajin villivihannessivusto. Raija on kasvilääkinnän ammattilainen ja keruuyrttineuvoja, joka on opettanut jo yli 17 000 ihmistä hortoilun saloihin. Raija ammentaa turvalliset terveysvinkit kurssilaisille laajan asiantuntemuksensa pohjalta. Raijalla on vuosikymmenten kokemus terveystoimittajana, joten kurssimateriaalit ovat laadukkaita ja taidokkaasti tuotettuja.
Raija on pitkän villivihannesten arkikäytön kokemuksensa lisäksi innostava ja pidetty opettaja. Raijan opettajankoulutus näkyy kurssilla, joka on myös vuorovaikutteinen.
Raija Kivimetsä nauttii keväästä – tässä kädessään kevään ihanaa ensiherkkua vuohenputkea. Lämpimästi tervetuloa verkkokurssille!