hyödyntämään villejä ja kesyjä syötäviä kukkia arjessasi monipuolisesti!
Yli 20 vuotta villiyrttejä!
Julkinen toimintani villivihannesten sanansaattajana alkoi hortoilu.fi-blogistani vuonna 2001. Kerroin elämäntavastani ja tein töitä omasta innostuksestani ja pienen piirin iloksi. Jaoin reseptejä, kirjoitin juttuja, luennoin ja vedin kursseja.
Tänä päivänä hortoilu kiinnostaa kaikenikäisiä naisia ja miehiä. Kun katson taaksepäin, tunnen suurta kiitollisuutta ja nöyryyttä. Olen tehnyt jotain oikein.
Olen kirjoittanut 10 tietokirjaa kasveihin, hyvinvointiin ja vireään elämään liittyen. Jaan villiyrttien ja luonnon parantavien vaikutusten ilosanomaa niin kursseilla, luennoilla, some-kanavissa, horta- ja yrttimatkoilla, TerveysSummitissa, kirjoissa kuin lehdistössä.
Opetan myös villiyrttien ammattilaisia ja käyn vierailevana kouluttajana ammattikorkeakouluissa ja ammattioppilaitoksissakin.
On edelleen ihanaa innostaa ja opettaa suomalaisia syömään luonnossa villinä kasvavaa ilmaista ja herkullista superruokaa!
Hortoilu on hyvän olon lähde!
Toiselle hortoilu tarkoittaa satunnaista piipahdusta puutarhan vuohenputkipöheikköön, toiselle elämäntapaa.
Hortoilijoita ihastuttaa kokonaisvaltainen hyvä olo, jonka saa luonnossa liikkumisesta, villiyrttien keräämisestä ja niiden syömisestä. Hortoilu elvyttää meitä ja suhdettamme luontoon.
Hortoilu on voimakkaasti kasvava hyvinvointiin ja ruokaan liittyvä trendi. Teeyrttien ja maustekasvien keräämisestä on siirrytty nopeasti kohti kasvien käyttöä vihannesten tapaan. Tänä päivänä ymmärretään myös villivihannesten arvo ilmaisena, terveyttä edistävänä ruokana, joka toimii myös kotivarana haastavina aikoina.
Villivihanneksissa on ytyä
Oman kasvupaikkansa valinneet villit kasvit ovat helpolla päässeitä viljelykasveja voimakkaampia ja sitkeämpiä. Niissä on enemmän antioksidantteja, vitamiineja ja hivenaineita kuin viljellyissä kasveissa.
Jotkut näkevät nämä herkulliset ja terveelliset syötävät kasvit rikkaruohoina. Minä puhun villivihanneksista suurella arvostuksella.
Minulle rikkaruoho on rikkausruoho, se on kuin rikkaus ruuassa, ruuan rikastaja.
Horta -laina Kreikasta
Horta on kreikkaa ja tarkoittaa kaikkea villiä, kasviperäistä syötävää. Horta on hyvä, suomalaisen makuinen lainasana kreikan kielestä. Kerätä hortaa on luontevasti hortoilla kuten sieni – sienestää ja marja – marjastaa.
Keväisessä ja kesäisessä luonnossa käyskentelevä, silloin tällöin herkun löytäessään pyllistävä kasvinkerääjä täyttää hortoilu-sanan merkityksen myös toisessa mielessä!
Syötävät kukat -verkkokurssilla opit...
Pääset heti kesällä keräämään, hyödyntämään ja nauttimaan kukkien hienostuneista ja herkistä mauista ja ilahduttamaan elämääsi syötävien kukkien avulla.
LUE LISÄÄ KURSSISTA
Villiinny villivihanneksiin -verkkokurssilla opit...
tunnistamaan lähiluonnon ja takapihan superfoodit – uskallat kerätä ja hyödyntää näitä luonnon villivihanneksia turvallisesti ja vastuullisesti.
Tutustut yli 20:een Suomen luonnosta löytyvään villikasviin ja löydät uusia, herkullisia tuttavuuksia
LUE LISÄÄ KURSSISTATutustu myös kaupassa oleviin työpajoihin!
Työpajoina viisi eri videotallennetta: Aikuisen naisen täsmäkasvit, Parhaat kasvit stressinhallintaan, Vireän elämän täsmäkasvit, Villiyrttien juuret haltuun sekä Villiyrtit haltuun turvallisesti ja helposti.
TYÖPAJAT KAUPASSA
Haluatko enemmän luontoa, vähemmän paineita ja stressiä elämääsi?
Kaipaatko työkaluja oman jaksamisesi tueksi tai haluatko auttaa muita löytämään voiman ja tasapainon luonnon hoitavan voiman ja sen antimien avulla?
Haluaisitko hyödyntää oppeja myös työssäsi kasvatus-, hoito- tai sosiaalialalla tai yhdistys- tai harrastustoiminnassa?
Tai tarvitsetko täydennyskoulutusta luonto- tai hyvinvointialan yrittäjänä työskentelyyn?
UUSI Luontovoimauttaja-koulutus voi olla juuri sitä mitä tarvitset.
Kenelle koulutus sopii?
Luontovoimauttaja-koulutus sopii täydennyskoulutukseksi luonto- ja hyvinvointialalla toimiville yrittäjille. Kasvatus- tai sosiaalialalla työskenteleville sekä yhdistys- ja harrastustoiminnassa toimiville, luonnosta ja stressinhallinnasta sekä aivojen hyvinvoinnista kiinnostuneille.
Koulutus sopii myös sinulle, joka haluat elää luonnollisempaa, stressittömämpää ja merkityksellisempää elämää, jossa voit hyödyntää luonnon parantavia vaikutuksia ja erilaisia antimia monipuolisesti ja vastuullisesti.
Mitä koulutus sisältää?
Luontovoimauttaja-koulutus koostuu verkkoluennoista ja verkkokoulutuksen materiaaleista, kirjallisista materiaaleista ja kuudesta pakollisesta lähipäivästä Rääkkylässä.
Koulutuksesta saa valmiudet ja taidot luontopainotteisten stressinhallintakurssien ohjaamiseen.
Koulutuksesta saa myös diplomin.
Lähipäivien aikana työskennellään sekä yksilöinä että ryhmissä turvallisesti ja elämyksellisesti sekä tutustutaan luontoon ja sen elementteihin monipuolisesti.
Perehdytään eri kulttuurien ja alkuperäisasukkaiden luontokäsityksiin. Opitaan hyödyntämään kasveja ruokana, rohtoina ja seremonioissa.
Opitaan ohjaamaan luontopainotteisia stressinhallintakursseja.
Koulutus alkaa toukokuussa 2024 verkkovalmennuksena ja verkkoluennoilla ja huipentuu kuuteen pakolliseen lähipäivään Rääkkylässä heinäkuussa 2024.
Etäluennot tallennetaan, joten mikäli et pääse osallistumaan verkkoluennoille, voit katsoa luennot jälkikäteen.
Verkkoluentojen päivämäärät:
2.5.2024 klo 18-20.30
8.5.2024 klo 18-20.30
12.6.2024 klo 18-20.30
18.6.2024 klo 18-20.30
Lähijakson päivämäärät:
7.7.-12.7.2024
Lähipäivien koulutus alkaa 7.7. klo 15 ja päättyy 12.7. klo 14. Lähipäivien koulutus tapahtuu Rääkkylässä. Intensiiviset päivät tuovat teorian eläväksi käytännön harjoituksilla ja syventävillä kokemuksilla.
Koulutus on osallistujille matka myös omaan voimaantumiseen ja jaksamiseen.
Saat lisätietoa koulutuksesta pyytämällä kurssiselosteen.
Voit valmistua Luontovoimauttajaksi lähipäivien jälkeen.
Koulutuksessa opit muun muassa
- miten luontoa voidaan hyödyntää monipuolisesti aivojen hyvinvoinnin ja stressinhallinnan näkökulmasta – teoriapohjana aivotutkimukset
- erilaisia luontopainotteisia harjoituksia, jotka vievät syvemmälle tietoiseen läsnäoloon ja eri aistien aktivointiin
-
perehtymistä maan, ilman, veden ja tulen terveysvaikutuksiin, tarinoihin ja mytologiaan sekä teoriassa ja käytännössä
- hyödyntämään metsän ja puiden parantavia elementtejä monipuolisesti teoriassa ja käytännössä
-
erilaisia monipuolisia voimauttavia ja kohottavia luontovoimautusharjoituksia ja rituaaleja
-
luontovoimatukseen pohjautuvien kurssien suunnittelua, pedagogisia lähestymistapoja stressinhallintaan ja luontovoimauttajan roolin merkitystä
-
luontovoimatukseen pohjautuvien kurssien suunnittelua, pedagogisia lähestymistapoja stressinhallintaan ja luontovoimauttajan roolin merkitystä
- luonnonkasvien hyödyntämistä luontovoimautuksen tukena ja apuna: ruokana, rohtoina ja rituaaleissa
-
tarjoamaan luonnon avulla työkaluja, jotka edistävät kehon ja mielen palautumista stressistä, masennuksesta ja uupumuksesta
-
löytämään uutta energiaa ja virkeyttä luonnon tarjoamien mahdollisuuksien avulla
-
nauttimaan ja voimaantumaan itse jokaisesta hetkestä luonnon tarjoamien ainutlaatuisten kokemusten parissa.
"Olen yhdistänyt Luontovoimauttaja-koulutukseen luonnon parantavat vaikutukset ja parhaat stressinhallintaan ja aivojen hyvinvointiin liittyvät teemat.
Koulutuksen kehittäminen on ollut myös minulle matka omaan merkityselämääni ja muiden auttamiseen."
Hortaneuvoja-koulutus
Haluatko enemmän luontoa elämääsi?
Kaipaatko tietoa villiyrteistä, niiden käsittelystä, säilömisestä, kokkaamisesta ja hyödyntämisestä myös ulkoisesti?
Haluaisitko hyödyntää oppeja myös oman työsi ohella, kasvatus- tai sosiaalialalla tai yhdistys- tai harrastustoiminnassa?
Tai tarvitsetko täydennyskoulutusta luonto- tai hyvinvointialan yrittäjänä työskentelyyn?
Hortaneuvoja-koulutus voi olla juuri sitä mitä tarvitset.
Kenelle Hortaneuvoja-koulutus sopii?
Hortaneuvoja-koulutus sopii täydennyskoulutukseksi luonto- ja hyvinvointialalla toimiville yrittäjille, kasvatus- tai sosiaalialalla työskenteleville sekä yhdistys- ja harrastustoiminnassa toimiville luonnosta ja villiyrttien hyödyntämisestä kiinnostuneille.
Koulutus sopii myös sinulle, joka haluat elää luonnollisempaa ja kestävämpää elämää, jossa voit hyödyntää villiyrttejä monipuolisesti ja vastuullisesti.
Mitä koulutus sisältää?
Hortaneuvoja-koulutus koostuu verkkoluennoista ja verkkokoulutusmateriaaleista, kirjallisista materiaaleista, kasvitentistä ja 6 pakollisesta lähipäivästä Rääkkylässä. Koulutuksessa opetetaan 12 luonnonkasvia ja kyseisille kasveille on mahdollista saada poimijakortti.
Lähipäivien aikana tunnistetaan ja kerätään kasveja, työskennellään sekä yksilöinä että ryhmissä turvallisesti ja elämyksellisesti, laitetaan ruokaa, herkutellaan, perehdytään sauna- ja kylpyteemoihin ja opitaan villiyrttien säilöntää ja hyödyntämistä eri tavoin.
Koulutuksessa opit muun muassa
-
tunnistamaan, käsittelemään, kuivaamaan ja muilla tavoin säilömään ja hyödyntämään 12 villiyrttiä
-
kasvikohtaiset viranomaismääräykset ja saat poimijakortin kyseisille kasveille
-
kasvien tärkeimmät terveysvaikutukset sekä kasvien mahdolliset riskit
-
villiyrttien käyttöä ruuanvalmistuksessa monipuolisesti käytännössä ja teoriassa
-
villiyrttien hyödyntämistä myös ulkoisesti ihonhoidossa ja kylpyhoidoissa
- opit vetämään villiyrttikävelyjä ja -luentoja.
"Raijan ammattitaito on aivan ilmiömäinen ja taito kohdata ihmisiä on omaa luokkaansa.
Raija on kouluttajana asiantunteva, aito ja innostava oma itsensä.
Rakkaus luontoon ja kasveihin näkyy ja tuntuu."
"Raijan innostus ja positiivisuus tarttuu. Häntä jaksaa kuunnella ja oppi menee perille.
Hänen tietotaitonsa on hämmästyttävän laaja."
Lähde mukaan!
Hyvinvointimatkat hoitavat mieltä ja kehoa
Olen tehnyt kiitettyjä ja ihanan hoitavia matkoja Välimerelle Kreetan vuoristo- ja rantakyliin keväisin ja syksyisin jo 23 vuoden ajan. Matkojen pääosia näyttelevät keväisin luonto, kasvit ja villiyrtit, kukkaloisto, herkullinen aito ruoka, yhdessäolo, elämästä nauttiminen ja patikointi. Syksyn matkoilla keskitymme mielen ja aivojen hyvinvointiin luonnon ja patikointien lisäksi.
Huhtikuussa 2024 suuntaamme jälleen Spilin vuoristokylään Keski-Kreetan ihaniin maisemiin ja luontoon horta- ja patikkamatkoille. Toukokuussa 2024 lähdemme naisten voimamatkalle Sisiliaan tulivuori Etnan energioihin.
LISÄTIETOJA MATKOISTA